← повернутись на головну
Вас цікавить схуднення після вагітності?
Ви хочете знати, як швидко схуднути, позбутися живота, позбавитися від целюліту, зменшити стегна? 
На сторінках інтернет-журнал для жінок MissFit, ви дізнаєтеся все про правильне харчування, про засоби і тренажерах для схуднення!





Капустяна дієта

Основи капустяної дієти для схуднення

Капустяна дієта для схудненняКапустяна дієта має безліч різновидів, але всі вони ефективні, залишається лише вибрати варіант за смаком. Вашій увазі пропонується дієта з брюссельської, цвітної, білоголової, капустою кольрабі та квашеної. Щоб визначитися, слід знати основні особливості, корисні властивості всіх цих овочів. Отже, почнемо.

Капуста білоголова. Це один з кращих джерел вітаміну С - аскорбінової кислоти. Хочете поліпшити імунітет, бути менш сприйнятливим, стійким до інфекцій і разом з тим похвалитися гарною фігурою? Тоді капустяна дієта для схуднення саме для вас! Важливий момент - аскорбінової кислоти більше свіжої або квашеної капусти. Крім того, в ньому містяться калій, фосфор і вітаміни групи B, U, K. Відповідно, можна чекати ще й поліпшення стану волосся і нігтів. Тільки не забувайте про те, що білокачанна капуста може провокувати сильне газоутворення в кишечнику. З цієї причини її вживати не рекомендується жінкам, які годують груддю. Калорійність білокачанної капусти всього 32 кілокалорії на 100 гр.

Яка найсмачніша частина у капусти? Ну звичайно качан! От тільки їсти її не можна, так як саме в ній збираються всі нітрати. Але все ж таки схожий смак є - це кольрабі! Вона також містить безліч вітамінів і корисних речовин, як і білокачанна. Тому, капустяна дієта результати дає позитивні і в плані оздоровлення. Кольрабі покращує обмін речовин, допомагає вивести зайву рідину з організму, що, власне, і дає такий швидкий, видимий результат. Калорійність кольрабі - 42 кілокалорії на 100 гр. Виходить, вона трохи ситніше білоголової.

Наступна різновид капусти - брюссельська. Як можна зрозуміти з назви, батьківщиною її є Бельгія. Вона відрізняється своїми мініатюрними розмірами - не більше волоського горіха. Але разом з тим, вона містить максимум корисних речовин і низькокалорійна - 43 кілокалорії на 100 гр. Провідні дієтологи стверджують, що ця капустяна дієта відгуки буде мати тільки хороші, якщо слідувати рекомендаціям фахівців. Саме цей овоч рекомендується людям із зайвою вагою. Зовсім необов'язково харчуватися однією лише брюссельської капустою, можна комбінувати її з нежирним м'ясом та іншими овочами, багатими клітковиною.

І, нарешті, цвітна капуста. Її педіатри рекомендують давати дітям до одного року, так як вона не тільки дуже корисна, але і диетична. Якщо говорити про користь, то не можна не згадати і про те, що саме в ній міститься вітаміну С в 2 рази більше, ніж в будь-якому вигляді цитрусових і тартронова кислота - речовина, яка перешкоджає трансформації отриманих організмом вуглеводів в жирові клітини. Що ще потрібно, котрі худнуть? Енергетична цінність - 32 кілокалорії на 100 гр.

Відмінними дієтичними властивостями володіє квашена білокачанна капуста. Енергетична цінність - близько 20 кілокалорій на 100 гр. Існує безліч рецептів її приготування. Ми наведемо один з них. Візьміть великий, щільний качан капусти, гарненько вимийте і наріжте. Капусту потрібно змішати з морквою в скляному або емальованому посуді. Додайте сіль із розрахунку 250 грамів солі на 10 кг капусти. Капусту з морквою кладуть під гніт. І тримають таким чином кілька діб при температурі 20-22 градуси.

Сіль не приносить великої користі організму, тому, якщо ваша капуста вийшла надто солоною, то просто промийте її кип'яченою водою. Приємна новина - це «страва» можна їсти в будь-яких кількостях, завдяки понад-низькій калорійності. Крім того класична капустяна дієта 10 днів, як правило, включає один день саме на квашеному її варіанті.

Найпростіший варіант раціону.

Сніданок. Не солодкий кава (саме кава тому, що вважається, що цей напій прискорює обмін речовин).

Обід. Відвар або суп з даного овочу або салат з додаванням невеликої кількості нерафінованої рослинної олії. Вважається, що дієта на капустяному супі дуже ефективна, так як його можна їсти скільки завгодно, за рахунок того, що він низькокалорійний. А завдяки великому вмісту клітковини, насичення настає досить швидко. Готується капустяний суп дуже просто. Для приготування знадобиться капуста, морква, селера, болгарський перець, помідори, цибулю і зелень за смаком.

Вечерю. 200 грамів пісного вареного м'яса (курка, але тільки варити її з попередньо знятою шкіркою) або риби (підійде морський язик).

Якщо таким чином харчуватися 6-7 днів, можна втратити до 5 кілограмів ваги. Але більше 7 днів дотримуватися цей режим харчування не безпечно.

Більш м'який варіант капустяної дієти, розрахований на 10 днів.

Сніданок. Будь негазований, не містить цукру напій (зелений чай, каву або столова мінеральна вода).

Обід. 200 грамів пісного м'яса або риби, на гарнір морквяно-капустяний салат, заправлений невеликою кількістю рослинного масла.

Вечерю. Капустяний салат, одне варене куряче або перепелине яйце, зелене яблуко або будь-який інший фрукт з низькою калорійністю.

Не менш, ніж за 2 години до сну допускається випити склянку кефіру з низьким вмістом жиру.



Користувальницький пошук








missfit.com.ua © Copyright 2007 МиссФит - інтернет-журнал для жінок info@missfit.com.ua
передрук матеріалів з сайту дозволяється з обов'язковим зазначенням активного гіперпосилання на сайт www.missfit.com.ua