← повернутись на головну
Вас цікавить схуднення після вагітності?
Ви хочете знати, як швидко схуднути, позбутися живота, позбавитися від целюліту, зменшити стегна? 
На сторінках інтернет-журнал для жінок MissFit, ви дізнаєтеся все про правильне харчування, про засоби і тренажерах для схуднення!





Бурякова дієта

Переваги і нюанси бурякової дієти

Бурякова дієта для схудненняБурякова дієта відноситься до досить ефективним однокомпонентним режимів харчування для схуднення. Овоч, який вважається основним у даній дієті, багатий корисними для організму речовинами. Колись в давнину люди використовували в їжу тільки листя буряка, а сам коренеплід використовувався як ліки. Ним лікували серцево-судинні захворювання, патології печінки, залізодефіцитну анемію. Зараз саме за допомогою буряка лікують запори у грудних дітей, а у дорослих знижують ризик рецидивів геморою та анальних тріщин. Якщо говорити про корисне складі буряків, то в ній міститься аскорбінова кислота, йод, магній, кальцій, мідь, фосфор і інші мікроелементи, що дозволяє завжди тримати свій імунітет на хорошому рівні.

З цукрового буряка отримують цукор. Однак, сам коренеплід має дуже низькою калорійністю. Всього 40 ккал на 100 грамів продукту. Тому бурякова дієта для схуднення допускає протягом дня кілька прийомів їжі, а її обсяг практично не обмежується. Допускається за день з'їдати до 2 кілограмів буряків в тій чи іншій формі її приготування.

Буряк можна їсти вареної, пити сирої буряковий сік (але тільки не багато, не більше 2 столових ложок за раз, так як це сильний алерген), робити з неї салати, запікати в духовці і т. д. Крім того, не забороняється, крім буряків з'їдати трохи чорного хліба і додавати в страви морква, причому заправляючи невеликою кількістю оливкової олії або сметани з відсотком жирності 10-15.

Ми наведемо кілька рецептів приготування буряка і складемо зразкове меню на добу.

Почнемо з того, як вибирати буряк, щоб отримати від неї максимальну користь. Буряк не повинна бути великого розміру. Колір насичений. Шкірка обов'язково щільна, немає ознак гнилі і нерівностей. Ось основні правила.

Тепер по приготуванню.

Буряковий сік. Як його отримати? Найпростіше - це скористатися соковижималкою. Через брак можна скористатися блендером для подрібнення буряків, а потім вичавити через складену в кілька шарів марлю. Або потерти на тертці і потім вичавити. Будьте акуратні, сік буряка залишає плями на одязі, які дуже важко відіпрати. У чистому вигляді сік буряка зазвичай не вживають. Його або розбавляють водою, або змішують з іншим соком. Під час дієти самим підходящим є морквяний.

Буряк запечений. Молоду буряк розрізати на кілька частин і покласти у форму для запікання. Зверху трохи присипати корицею для смаку, скропити оливковою олією і лимонним соком.

Буряк варена. Гарненько помийте коренеплід і не очищаючи його помістіть в каструлю для варива. Приблизний час приготування : 1 годину, поки не стане м'яким. Варений буряк легко очищається, зберігає свій красивий, яскравий вигляд і максимум вітамінів і мікроелементів.

Дієтичний борщ. Нам знадобляться для приготування страви буряк, морква, ріпчаста цибуля, капуста. Дані компоненти потрібно згасити на сковороді (тушкувати на воді, без додавання оливкової або рослинного масла). Потім помістити в каструлю в киплячу воду. Туди додати трохи лимонного соку або столового оцту. Також можна варити борщ з додаванням курячого м'яса. Однак у цьому випадку калорійність страви зростає.

Хороші бурякова дієта відгуки має про таке меню.

Сніданок. Пара столових ложок бурякового соку. Салат з тертих моркви і буряків (сирих), можна заправити невеликою кількістю оливкової олії.

Ланч. 1 варена буряк, нарізаний кубиками.

Обід. Борщ (див. рецепт вище), скибочка чорного хліба, чай без цукру.

Полуденок. 200 г морквяного соку, половина відвареного буряка.

Вечерю. Запечена в духовці буряк, морквяний або буряково-морквяний салат, заправлений оливковою олією. Чай без цукру.

Дотримуватися не більше 7 днів. Протягом них можна втратити до 5 кілограмів ваги.



Користувальницький пошук








missfit.com.ua © Copyright 2007 МиссФит - інтернет-журнал для жінок info@missfit.com.ua
передрук матеріалів з сайту дозволяється з обов'язковим зазначенням активного гіперпосилання на сайт www.missfit.com.ua